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Verwendung von Cranberry in der Küche


Verwendung von Cranberry in der Küche / Schönheit und Wellness

Die Preiselbeeren sie offenbaren sich als Nachtisch originell aber auch, sie geben viel Spiel zum experimentieren in der Küche. Sie können sie selbst ernten, wenn Sie die Gelegenheit haben, die natürlichen Räume zu besuchen, in denen sie gedeihen, aber denken Sie daran, dass die Ernte niemals beleidigend sein sollte. Oder Sie können sich freiwillig anpassen, um sie in Kräutersammlern, in Gemüsehändlern und in diätetischen Einrichtungen zu erwerben. Es wird einfacher, frische Blaubeeren auf dem Markt zu finden.

Heidelbeeren haben einen leicht sauren Geschmack, der mehr oder weniger angenehm ist, obwohl die Blaubeeren, die eher einem Sonnenstich ausgesetzt sind, süßer schmecken können.

Die reifen Früchte werden roh und frisch verzehrt. Es ist auch möglich, sie dehydriert oder getrocknet zu finden. Mit den reifen Früchten sind sie köstlich Säfte, zu dem Sie Orange oder Zitrone hinzufügen können, wenn Sie mögen. Mit diesen Beeren werden sie gemacht Marmeladen, Marmeladen, Gelees und Sirupeund noch viel aufwändiger Eis, Cremes, Kuchen, Saucen und Liköre. Die Liköre werden mit Blaubeeren und auch mit den verwandten Arten, Cranberry, zubereitet.

Gerichte mit Blaubeeren

Einige Beispiele für Gerichte und Eintöpfe, die Sie mit Blaubeeren zubereiten können, sind:

  • Blaubeermuffin.
  • Käsekuchen mit Preiselbeeren.
  • Weißer Käsekuchen mit Preiselbeersoße.
  • Käsekuchen mit Mascarpone und Blaubeeren.
  • Schlagsahnekäsekuchen mit Cranberrycreme.
  • Cranberry-Eis mit Minzblättern.
  • Quarkeis mit Blaubeeren und Himbeeren.
  • Cranberry Muffin mit Schokostreusel.
  • Pannacota mit Blaubeergelee.
  • Schuster von Blaubeeren.
  • Haferkekse mit Blaubeeren.
  • Schokoladenmousse und Blaubeeren.
  • Crepe von Blaubeeren und Mandeln.
  • Endiviensalat mit Cranberry-Vinaigrette.
  • Gebackenes Huhn mit Süßkartoffeln und Blaubeeren.
  • Blaubeerlikör mit Melisse und Kaffee.